31.05.2008

Weisheit des Tages

Gnocchi, auch bekannt als Nocken, sollten nie in einem Sieb, sondern immer in einem Durchschlag abgeseiht werden. Weil in so'nem Sieb, ne! In so'nem ganz normalen Sieb, da bleiben immer Gnocchireste drin, die man nur ganz bescheiden da wieder rauskriegt.

1 Kommentar:

Matti hat gesagt…

Das ist der Fall, wenn man das Gnocchi besudelte Sieb 5 Tage "ziehen" lässt. :)